3 Jenis Bahan Yang Akan Membuat Birthday Cake Jakarta Semakin Cantik
Kue memiliki beberapa varian rasa seperti manis yang umum dan ada juga yang gurih dan asin. Kue juga bisa di santap baik dari kalangan anak – anak sampai orang dewasa. Kue akan di hidangkan pada acara – acara yang sengaja di adakan seperti pesta ulang tahun dan juga pesta perkawinan. Saat perayaan ulang tahun jika tidak ada kue rasanya kurang lengkap acara tersebut. Kue yang di hidangkan punharus sesuai dengan umur yang sedang ulang tahun. Karena pada dasarnya anak – anak suka kue dengan bentuk yang unik dan lucu sedangkan untuk orang dewasa biasanya hanya sederhana dan berkesan mewah. Namun ada satu tema kue yang bisa di jadikan birthday cake Jakarta baik untuk anak – anak maupun orang dewasa yaitu kue pelangi. Kue pelangi akan menjadi sangat bagus dan indah jika kita bisa menghias dan membuat menjadimenarik. Cara menghias kue pelangi bisa Anda coba sendiri di rumah. Yang harus Anda ketahui ialah bahan dasar dari hiasan tersebut dan tehnik untuk menghias tersebut. Berikut ini adalah bahan – bahan yang sering di gunakan untuk melapisi atau menghias cake ulang tahun buatan sendiri, yaitu :
- Cokelat
Saat ini banyak sekali kue yang menggunakan cokelat sebagai hiasan dalam kue ulang tahun agar terlihat cantik. Berikut ini adalah jenis cokelat yang sering di pakai dan banyak di jual di pasaran yaitu :
- Dark cooking compound
Warna yang pekat di miliki jenis coklat ini. Cokelat jenis ini sering sekali di jadikan bahan tambahan untuk bahan adonan kue lainnya, seperti butter cream, permen coklat dan juga di gunakan untuk lapisan kulit pada kue ( coating ).
- Milk cooking chocolate compound
Warna yang di miliki lebih muda dari dark cooking compound. Hal ini di karenakan memiliki campuran susu di dalamnya. Rasa yang di hasilkan pun lebih manis dan juga juga terasa lebih legit.
- White cooking chocolate compound
Warna yang di miliki cokelat jenis ini adalah warna putih. White cooking chocolate compound juga biasanya di gunakan untuk permen cokelat.
- Gumpaste
Gumpaste merupakan bahan yang di gunakan untuk membuat aneka hiasan yang di letakkan di atas kue yang telah di lapisi lapisan pelapis sebelumnya. Gumpaste sendiri terbuat dari bahan gelatin, air, glukosa, tepung maizena dan juga gula halus.
- Butter cream
Biasanya di gunakan untuk menghias birthday cake Jakarta yang berupa kue tart. Cara membuat butter cream sangatlah mudah jika di bandingkan dengan pembuatan bahan penghias lainnya. Bahan yang di gunakan untuk membuat butter cream ialah margarin, gula sirup, susu kental manis dan mentega putih.
- Plastik icing
Memiliki warna putih susu dan bertekstur halus. Biasanya di gunakan untuk bahan penutup cake. bahan yang di gunakan untuk membuat plastik icing ialah gelatin, glikosa, air, gliserin, gula halus dan mentega putih. Plastik icing juga bisa di gunakan untuk membuat hiasan atau ornamentpendukung untuk hiasan kue. Plastik icing bisa di bentuk menjadi bunga, binatang beraneka macam.
Demikian ulasan tentang 3 jenis bahan yang akan membuat birthday cake Jakarta semakin cantik yang dapat kami sampaikan. Semoga bisa menjadi bahan pengetahuan Anda, sehingga Anda bisa menghias dan mempercantik kue ulang tahun Anda sendiri. Sekian dan semoga bermanfaat. Terima kasih.
